姜黄被人类使用已有4000多年历史，属于姜科植物，咖喱中黄色的来源就是它，在古印度及中国医学都曾使用姜黄来治疗发炎性疾病，保护肝脏，皮肤疾病及创伤，堪称草本阿斯匹灵。

1.姜黄的独特活性成分有丰富的医疗价值
姜黄萃取物中的姜黄素是最具医疗价值的部分，大约占重量的3％-5％，虽然不多，却具有非常强的抗发炎及抗氧化能力，目前的医学研究就是使用此成分为主

2.姜黄素与高血脂
高血脂虽然是健康检查红字第一名，但被关注的机率却远低于高血压，糖尿病及心脑血管疾病，但其实血脂过高才是这些疾病的主要致病因数，若未加控制就是导致血管硬化，器官组织衰败的导火线，姜黄素是一个多面向的调节者，能影响胆固醇及脂质代谢过程中的众多转录因子及酵素。

3.姜黄素与癌症预防
多数的癌症源自基因以及表观基因改变的两种因素之交互影响，进而导致细胞凋亡阻抗，细胞增殖失控，转移诱发，血管新生和免疫系统功能障碍。姜黄素在众多研究中被发现可透过多种路径来抑制肿瘤生长，主要包括诱导凋亡，抑制血管新生，抑制细胞周期进程，调节细胞信号，调节免疫反应等。因此，姜黄素具有单独或合并其它物质对抗癌症的潜力。

 4.姜黄素具有天然的抗发炎成分
发炎机制对人体来说是非常重要的，代表免疫细胞白血球正在执行任务，它能帮助人体对抗外来的病菌及帮助修复伤口，少了发炎这个动作，人体便无法生存，而短期的发炎是有帮助的，但如果外来病菌无法移除或痊愈能力受到干扰，就会演变为慢性发炎，而姜黄素的强烈抗发炎能力已能比拟许多药物，可同时抑制身体形成第二系列前列腺素及白三烯素，还能抑制细胞转录因子NF-κB的活性，对大部分的发炎及过敏都有效，但重点是几乎没有西药带来的副作用。
 
6.姜黄素有益于关节炎
关节炎主要表征为一处或多处的关节慢性发炎，并导致疼痛或不良于行。关节炎共有百种不同形式，其中最常见的就是退化性骨关节炎，其次是风湿性或自体免疫关节炎
由于人类寿命提升，老年人口增加，因此退化性关节炎正快速成长，算是高龄化社会无法避免的疾病（主因有抑制发炎能力降低，肌少症，骨转换率增加等）。
姜黄萃取物有助降低关节炎症状（特别是疼痛及发炎相关症状），且改善效果可与抗发炎药物相比拟。

 7.姜黄素与脂肪肝
脂肪肝主要特征为中性脂肪（主要为三酸甘油脂）堆积于肝细胞，当数量过多会促发氧化压力及炎症反应，如放任不管可造成肝纤维化，肝硬化和肝细胞癌
姜黄素有助于改善多种与脂肪肝相关的参数，如身体品质指数，腰围，肝功能指数。

8.改善功能性消化不良
消化器官是维持生命最重要的机能，在吃下食物后，所有的养分吸收均仰赖它，就像一棵大树的树根，负责吸取营养，让生命茁壮，但处在这个任何事都讲效率的社会中，连吃饭这件人生的享受，也开始快转，让人开始狼吞虎咽，暴饮暴食，后果就是不仅没享受到食物的美味，还常造成肠胃功能失调，引发腹胀，腹痛，嗳气，胃灼热等症状。在中国及印度的古医学中，姜黄就被视为消化功能促进剂，具有抗菌，抗发炎，（刺激胆汁分泌，改善脂肪吸收），减少胀气，改善溃疡的效果。

建议吃法: 每曰2粒,随餐吃.

注意事项：
产品为市场上日常生活保健食品，并非医用品，及无具医疗功效。此产品并不供作诊断、治疗或预防任何疾病之用。
孕妇、哺乳、小孩或正在服用其他药物者或对某些食物过敏者请先咨询医生后才使用。

(以上资料来自网络,只作参考)